Potřeby pro výrobu sýrů, mlékárenské potřeby, zboží pro výrobu sýrů. Pro malé a farmářské sýrárny nabízíme: syřidla, sýrařské kultury, teploměry, formy na sýr, utěrky na sýr, nože na sýr, modely na máslo, pergamenový papír, odstředivky na mléko, kartáče, gumové holínky.
Syřidlo pro sýryPřírodní syřidlo, sýrařské syřidlo microMilk a Bioren. Pro čerstvé, měkké, polotvrdé a tvrdé sýry. Pro kravské, kozí a ovčí mléko. |
Sýrové kulturySýrové kultury pro čerstvé, měkké a tvrdé sýry, zrající kultury, bílé a modré plísně a přísady. |
Forma na sýrPlastová forma na měkké, polotvrdé a tvrdé sýry. Také s perforovanými podložkami a lisovacími závažími. |
Kotel na sýrSýrařské konvice, pasterizátory a velké kuchyňské hrnce pro sýrárny, mlékárny a zemědělské sýrárny i pro hobby sýraře. |
Ruční nářadí pro výrobu sýrůLopatky, sýrařské harfy, míchadla sýřeniny, extrakční pásy pro výrobu sýrů v řemeslné i průmyslové výrobě. |
Mléčné plechovkyKonve na mléko a kbelíky na mléko z plastu a nerezové oceli. Pro zemědělství, sýrárny a domácnosti. |
Lagerung, KäsepflegeKartáče na mytí sýrů, zvlhčovače, odkapávací podložky, skladovací stojany a vosky na sýry. |
|
Produkce máslaZe 100 litrů mléka získáte přibližně 10 litrů smetany. Z 10 litrů smetany se získá přibližně 4,5 kg másla. |
|