Buch - Joghurt, Käse, Rahm & Co

Artikel-Nr.: 20650075

Am Lager

19,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Verfügbare Versandmethoden: DHL EU-Paket, Welt-Paket, DHL-Paket, Warenpost bis 500 g, DHL - Schwer, DHL Schweiz

Das überarbeitete und neu bebilderte Standardwerk für jeden, der frische oder gekaufte Milch selbst verarbeiten möchte und einfache Rezepte sucht, die auch garantiert gelingen.

Aus Milch lassen sich in jedem Haushalt einfach und natürlich Joghurt, Rahm, Quark, Butter und Buttermilch, Molke sowie Frisch- und Weichkäse herstellen. Auch Kefir, indisches Lassi und türkischer Ayran, Sauer- und Acidophilus-Milch gelingen mit den Anleitungen aus diesem Buch.

Mehr als 100 Rezepte für Milch-Mixgetränke, Tsatsiki, Salatmarinaden, Kefir-Kuchen, Kräuterbutter, Rahmsuppen, eingelegten Frischkäse, Buttermilchbrote und süße sowie pikante Köstlichkeiten aus Quark zeigen, wie vielseitig Milch und Milchprodukte in der Küche zum Einsatz kommen.

Aus dem Inhalt:

  • Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Stutenmilch
  • Milch und Gesundheit
  • Hausmittel mit Milch und Milchprodukten
  • Joghurt und Quark
  • Süß- und Sauerrahm
  • Butter und Buttermilch
  • Molke und Käse

Autoren: Ingeborg und Lotte Hanreich

Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, haben auch diese Produkte gekauft

*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Diese Kategorie durchsuchen: Literatur