Para extraer mejor el suero de los quesos semiduros y duros. Adecuado para moldes de queso cilíndricos.
Garantiza una superficie de queso bonita y fácil de cuidar.
Instrucciones de uso:
1. Colocar la esterilla en el molde de queso vacío.
Verter la cuajada y extender uniformemente
2. Colocar la esterilla encima
3. Colocar la placa de prensado y el peso
Retirar la esterilla de tela cada vez que se dé la vuelta al queso y volver a colocarla.
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