YG Culture for Greek Yoghurt microMilk 5 dosi

Ideal para un yogur escurrido al estilo griego. Para queserías, queserías de granja y autoproveedores.Ideal para un yogur al estilo griego,
aroma suave,

Dosificación: 1 sobre para 500 litros de leche.

Composición de cultivos:

•         Streptococcus Thermophilus
•         Lactobacillus Bulgaricus

Conservación:
Entre + 2°C y + 5°C
Se permite la temperatura ambiente durante el transporte.

Modo de empleo:
Añadir el cultivo tal cual directamente a la leche. Remover la leche durante unos minutos para asegurar una distribución homogénea del cultivo.