Syřidlový extrakt 1:15 000 tekutý 100 ml

Syřidlo pro telata ke srážení mléka. Vhodné pro všechny druhy sýrů. Vhodné také pro kozí a ovčí mléko.
Dávkování: přibližně 17 ml / 100 litrů mléka.
Množství syřidla závisí na parametrech procesu (pH, teplota, doba srážení, síla syřidla a množství mléka),
syřidlo zřeďte 5-10krát studenou vodou bez chlóru.
Nádobu skladujte chráněnou před světlem při teplotě 0 - 7 °C.
Konzervace: E211 max. 0,5 %,
Výrobce: Chr. Hansen,
Stáčí Effinger, Sonthofen